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去年过年是几月几号过的(今年新年是几月几日)

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我奶奶和外婆都离开我10多年了,我对她们的记忆也开始变得模糊,我只能记得她们花白的头发、脸上的褶皱、佝偻的身影和一些简短的画面,但是她们的味道我一直记得,可是再没吃到过......

我家和奶奶家只隔了个100多米,但是我奶奶和我妈关系不好,她俩基本不来往。逢年过节,叔叔伯伯都会来看奶奶,给她送一些吃的。每周放学回来,奶奶要么站在路转角的矮房边、要么是站在田埂上,对我招手也不发出喊声,示意我上她屋里去。我看到便回家放下书包借口上去找小伙伴玩,偷偷来到奶奶家。

奶奶等到我来便揭开锅盖,升腾起阵阵白烟,炉灶里烧着火旺的柴火,映照着她的脸也发亮。奶奶端出粉蒸肉、豆腐、绿豆角和米饭到桌上,总是让我先吃。奶奶做的粉蒸肉都是用的肥五花,切的很大一块,调味只是简单的盐和味精,肉质松软,肉的鲜甜和味精的甜交杂在一起,满满的肉香气,吃得让人满嘴流油的那种;绿豆角蒸到绿色都褪成浅灰绿,她用的绿豆角都是快要长老了的、比较宽胖、里面的豆子也很饱满的那种,也是很重的味精味,蒸出来口感很软糯,吃着时不时从嘴里吐出一根豆角须。吃饱后她总是拿出桃酥饼干给我吃,还叮嘱我不要告诉妈妈。

我爸爸现在年纪大了,被管不让喝酒,他便喜欢上吃零食,他最常买的也是桃酥饼干。连我妈都吐槽,每次都买一样的,也不知道换换花样。有些东西就是这样悄无声息的留下来,让人怀念。

每年正月初二一般都会去外婆家,外婆身材瘦小却很能干,喂养年猪、母鸡等。每次去外婆家,她都会给我一杯白糖水,每次都是加超多白糖,大概是玻璃杯的1/3,倒入滚烫的开水,我都没法接住它,又满又烫手。于是外婆就给我单独放在长条木桌上,给我一根筷子让我搅拌凉了喝。

我那时候特别喜欢给外婆看灶火,她家的火钳很重,我一个手只提起来就觉得酸累了。灶台上熏着一排腊味,有野鸡、猪肉、猪大肠,时不时滴下油脂。外婆在灶台那边做饭,我在灶台另一边看火,我跟外婆说我妈对我好凶,做饭总是放多盐,我考试又考了第几......说着说着,一开口就把外婆喊成了妈妈,外婆也不会纠正我,只是呵呵笑着。

外婆炖的鸡肉总是特别香,汤面是一层亮黄的油脂。每次外婆都是把鸡腿给我,鸡肉还没出锅就给我盛上一碗,让我端着在厨房吃。问我盐味够不够,好吃不好吃。还没开饭,鸡腿已经被我在厨房干掉了。她还有一道特色菜,就是把猪小肠过油后和蒜叶炸豆腐腌制在一起,这道菜我从来没有在其它地方看到过,偶尔我妈过年也会做,她总是揶揄自己做的没有那个味......

去年过年,我和妈妈收拾旧物件,翻出好多她和爸爸结婚时奶奶、外婆送的东西。奶奶缝的好多老布鞋、外婆缝的小孩布兜、帽袜。妈妈没有说什么,扣上了那个有年代感的老木箱。过了几天我偶然去楼上收衣服,发现那些东西都被清洗晾晒好。它们静默的存在,见证了时光。

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